RECEPT / Kaffedrinkar Den enklaste kaffedrinken med Amarula är Amarula Coffee. Häll bara att hälla i några centiliter Amarula Cream i kaffet och så har man en härlig avslutning på middagen. Den som vill vara lite mer avancerad kan blanda en African Machiato, en espresso med mjölk där mjölken byts ut till Amarula. För den som …
EFTERRÄTT / För fyra personer behöver du: 1 liter jordgubbar 1 liter glass 1–2 dl La Salle Muscat 1 msk råsocker Skölj och dela jordgubbarna, häll på lite La Salle Muscat och strö över lite råsocker efter smak. Låt jordgubbarna stå i kylen och ”dra” cirka 1 timme. Servera med glass (om man vill) och vinet …
EFTERRÄTT / Härliga sommarnyheter från Häagen-Dazs Lagom till sommaren kommer världens godaste glass i nytt behändigt format. Nya Häagen-Dazs Cream Crisp är en lyxig glass som är täckt med frasiga rån på varje sida och med härligt fyllig choklad eller kola runt kanterna. Dessutom finns numera fyra smaker Häagen-Dazs Mini-Cups, en perfekt portion för en person. …
EFTERRÄTT / 4–6 portioner Ingredienser: 250 g frysta jordgubbar 0,5 dl florsocker 1 tsk mald kardemumma 2,5 dl Oatly iMat Gör så här: – Alternativ 1: Med tinade eller halvtinade bär. Mixa samtliga ingredienser till en fluffig sås. Servera med några kulor Oatly vaniljglass. – Alternativ 2: Med frysta bär. Mixa samtliga ingredienser till en krämig …
Fluffig jordgubbs- och kardemummasås eller snabbglass Läs mer »
VARMRÄTT / Lagom till sommaren har Olivado tagit fram härligt somriga recept där deras avokadoolja sätter en extra touch på rätterna. Välj mellan grillad fläskfilé ackompanjerad av en potatissallad gjord på ny potatis eller stekt fisk tillsammans med salsasås på färska tomater. Avokadooljan kan också med fördel användas i överraskande kombinationer, som exempelvis i desserter. Så …
MAT / Svenska glassen Ciprian’s är en njutning för alla sinnen Nu lanseras Ciprian’s, en svensk premiumglass gjord på svenska ekologiska råvaror av högsta kvalitet. Genom att använda naturliga ekologiska råvaror och rättvisemärkta produkter gör glassen gott – både för smaklökar och för samvete. Ciprian’s är ny i handeln men har tillverkats efter samma anrika recept …
MAT / LANSERAR EKOLOGISKA GLASSPINNAR MED SMAK AV NOUGAT OCH VANILJ Omtyckta familjeföretaget Pipersglace utmanar de svenska glassjättarna och lanserar två ekologiska gräddglasspinnar under varumärket Ciprian’s. Glasspinnarna kommer i smakerna vanilj och nougat, båda är doppade i mörk choklad och tillverkas av högkvalitativa, svenska råvaror. Glassarna är årets uppstickare i glassvärlden och en njutning för både …
Glassjättarna får konkurrens av svenska uppstickaren Pipersglace Läs mer »
SPRIT / På savannen i södra Afrika växer det mystiska marulaträdet. Ett träd som historiskt sett betytt mycket för den inhemska befolkningens traditioner, och som idag innebär en viktig inkomstkälla. De söta frukterna från marulaträdet används inhemskt till sylt och marmelad, de är även basen i den populära likören Amarula Cream som exporteras till hela världen. …
VIN / Populära Banrock Station Chardonnay är inte bara ett gott vin. Genom sitt motto ”Good Earth, Fine Wines”, har vinproducenten Banrock Station också blivit känd för sitt Wetland Center som ligger i anslutning till vingården i södra Australien. Det stora miljöengagemanget är inte begränsat till hemlandet. Banrock Station samarbetar med Svenska Våtmarksfonden och nu utvärderas …
Australiensisk vinproducent samarbetar med Svenska Våtmarksfonden Läs mer »
SPRIT / Användning Amarula Cream kan drickas och användas på många olika sätt. Dels är det vanligt att dricka den naturell, alltså som den är utan något till eller i glaset. Det är även populärt att dricka Amarula Cream on the rocks eller med krossad is som svalkande drink eller aperitif. Den runda krämiga smaken gör …