RECEPT / Kaffedrinkar Den enklaste kaffedrinken med Amarula är Amarula Coffee. Häll bara att hälla i några centiliter Amarula Cream i kaffet och så har man en härlig avslutning på middagen. Den som vill vara lite mer avancerad kan blanda en African Machiato, en espresso med mjölk där mjölken byts ut till Amarula. För den som …
FÖRRÄTT / Sauce verte 3 dl gräddfil 2 msk majonnäs 1 tsk dijonsenap rikligt med dill och gräslök svartpeppar från kvarnen Blanda ihop alla ingredienser. Låt sauce verten stå och dra i kylskåpet så att smakerna kommer ut i gräddfilen. Ljummen sommarsallad 0,5 kg färskpotatis 200 g sockerärtor 2 kålrabbi (går även med majrova) 1 röd …
FÖRRÄTT / Ingredienser 4 port 1 grillad kyckling 1 röd paprika 1/2 purjolök 2 avokado 1/2 tsk salt rivet skal och saft av 1/2 citron 4 dl blandad sallad Rikligt med citron gör avokadon och hela salladen extra pigg och sommarfräsch. Salsa: 1 mogen mango 2 1/2 dl kall sås, sweet chili Gör så här Skär …
VARMRÄTT / EDIT Ingredienser för 4 personer 500 g benfri laxfilé 1 pkt äggnudlar 1 st morot 1 huvud paksoi eller kinakål 4 st knipplökar 8 st championer 1 st lime 1 bit ingefära 1/2-1 st chilifrukt 1-2 msk sesamolja salt soya Skär laxen i 4 lika stora bitar. Koka nudlarna enligt förpackningens anvisning. Skölj och strimla …
VARMRÄTT / Servera Tasty Nuggets tillsammans med en god risblandning. Blanda kokt ris, majs, gräddfil och kryddor efter smak. Skär en grönsallad och toppa med en olivolja som är smaksatt med citron. Servera Tasty Nuggets tillsammans med klyftpotatis. Skär en grönsallad och blanda med röd, grön och gul paprika. Krydda klyftpotatisen med en god olivolja, havssalt …
VARMRÄTT / …med klyftpotatis och grekisk sallad Klyftpotatis, 4 pers 8 potatisar 1 tsk timjan, torkad 1 tsk rosmarin, torkad grovt flingsalt 0,5 dl olivolja Tvätta potatisarna och dela dem i klyftor. Lägg i en ugnsform. Strö över timjan, rosmarin och flingsalt. Ringla till sist över olivoljan som skall vara av bra kvalitet. Baka i ugnen …
FÖRRÄTT / Potatissallad med vitkål och örter Från kapitlet Dill (Niklas Smaker) En schyst sallad att servera till en grillad köttbit i kvällssolen. 4 Portioner 1 kg färskpotatis 1/2 vitkålshuvud 2 dl blandade färska örter, t ex persilja, Dill, körvel och timjan Några salladsblad, t ex isbergssallad 2 schalottenlökar 1 dl olivolja 2 1/2 msk balsamvinäger …
VARMRÄTT / Rydbergs – för goda och hälsosamma måltider Nu kan du med gott samvete äta goda och fräscha potatissallader. Rydbergs erbjuder två smala potatissallader med Creme fraiche och Sweet Chili som innehåller mindre fett än de klassiska majonnäsbaserade potatissalladerna. Inför sommarens lättare måltider kan Rydbergs erbjuda två lite smalare alternativ till de klassiska majonnäsbaserade potatissalladerna. …
VARMRÄTT / Rydbergs sallader på picknicken Komplettera sommarens måltider utomhus med goda sallader från Rydbergs. Rydbergs har breddat sitt sortiment av sallader med flera nya spännande smaker som är perfekta för sommarens måltider i det gröna. Skagenröra, Potatissallad och Mimosasallad har länge varit klassiker i de svenska köken. Rydbergs har breddat sitt sortiment under våren med …
Behändiga sallader för sommarens enkla och goda måltider Läs mer »
FÖRRÄTT / Ingredienser 4 port 3/4 kg färska rödbetor 2 apelsiner 1/2 dl valnötter 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar färsk mynta Sås: 2 dl ekologisk gräddfil 1 tsk mald ingefära 1 krm salt Gör så här Koka rödbetorna med skalet på i vatten tills de är mjuka, 20 – 40 min. Spola i kallt vatten …