RECEPT / 4 portioner 4 kycklingfiléer, ca 500 g 250 g cottage cheese, KESO chili 1 dl Lingon och Chipotle 1 ask solrosskott eller groddar 4 skivor lantbröd ½ huvud isbergssallad flytande honung ½ gurka Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Lägg kycklingfiléerna i en smord form. Häll över Lingon & Chipotle. Stek kycklingen …
FÖRRÄTT / Ingredienser 4 port 1 grillad kyckling 1 röd paprika 1/2 purjolök 2 avokado 1/2 tsk salt rivet skal och saft av 1/2 citron 4 dl blandad sallad Rikligt med citron gör avokadon och hela salladen extra pigg och sommarfräsch. Salsa: 1 mogen mango 2 1/2 dl kall sås, sweet chili Gör så här Skär …
VARMRÄTT / 4 portioner 4 kycklingfiléer, ca 500 g 1 msk smör- & rapsolja ¾ tsk salt ¾ dl Lingon & Chipotle ½ gurka 2 dl naturell yoghurt Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Bryn kycklingen i smör- & rapsolja i en stekpanna. Salta och lägg över i en ugnssäker form. Bred hälften av …
VARMRÄTT / Ingredienser – 300 g strimlad kycklingfilé – 3 msk Mrs Cheng’s Mushroom Soy – 1 röd paprika – ½ purjolök (eller andra strimlade grönsaker) – 1 burk Mrs Cheng’s Bambuskott eller Vattenkastanjer – 1 paket Mrs Cheng’s Wok noodles Gör så här Marinera den strimlade kycklingen i Mrs Cheng’s Mushroom Soy och strimla grönsakerna. …
VARMRÄTT / förrätt: 6 portioner • gasol: direkt/medelvärme • brikett: direkt • förbereda: 15 minuter + marinering • grilltid: 11 minuter Detta är en underbar grekisk meze som kan serveras som förrätt eller till lunch. Här har man lånat tahinin, en sesampasta från grannarna i Mellanöstern, för att marinera och smaksätta kycklingen och söt mynta för …
VARMRÄTT / USA Här råder en skön mix av modern och klassisk mat med olika kulturinslag i gastronomin. Jag provade en brisket i Texas en gång och kan bara säga ”it is good, very good”. -½ dl vitvinsvinäger -¾ dl kallpressad rapsolja -2 msk honung -1 msk brunt farinsocker -2 msk Kikkoman soja -1 tsk cayennepeppar …
VARMRÄTT / Visste ni att det är den internationella pastadagen den 25 oktober? För att fira detta kommer vi att från och med idag och sex dagar framöver att ha en nedräkning till pastadagen och förse er med klassiska italienska maträtter som är lätta att laga och fulla av smak. Vi rekommenderar att ni inleder festligheterna …
PASTA / Tagliatelle Fullkorn med squash och saffran (4 portioner) 400 g Kungsörnen Tagliatelle Fullkorn 1 röd lök 2 vitlöksklyftor 1 stor squash (eller 2 små) 2 msk smör och olja 2 dl crème fraiche, lätt, med saffran 1 dl finriven parmesanost 1 dl svarta oliver salt, svartpeppar Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Skala lökarna. …
MAT / Jarlsberg i skivor för dig som söker både kvalitet och enkelhet Färdigskivad ost är enkel att använda och precis lika god som originalet i bit. Det är därför naturligt att allt fler väljer att köpa ost i färdiga skivor. Norska Jarlsberg är sedan länge en av svenskarnas favoritostar och nu lanseras Färdigskivad Jarlsberg Original …
VIN / Framtidens vinhandel har äntligen nått Sverige Glöm köer på Systembolaget. Glöm nätspritbutiker som säljer billig alkohol som fastnar i tullen och eftertaxeras. Framtidens vinhandel är här. Nu kan du handla prisvärda, goda viner och få dem levererade hem – skattade och klara. Det är lika lagligt som Systembolaget fast bekvämt, enkelt och med ett …
Australian Wine Club erbjuder vin och service som vida överstiger Systembolagets Läs mer »