Allt om systembolaget

Flavoured Martinis – nästa stora drinktrend från USA och England

tisdag, maj 20th, 2008

Star Gin introducerar smaksatt gin i sommar

Smakvarianter på gin är helt nytt bland etablerade ginmärken men väntas bli
riktigt stort inom några år. Nya Star Gin Ruby med smak av grapefrukt är perfekt
som basingrediens både i sommarens svalkande drinkar och i höstens Flavoured Martinis.

Smaksatt gin ger möjlighet både att variera klassiska drinkar och att skapa helt nya. Smakvarianter är en företeelse som länge varit populär i vodkagenren och som Star nu introducerar på ginmarknaden.

– Star Gin Ruby passar perfekt som basingrediens i sommarens fruktiga och svalkande drinkar, säger Hans von Essen, produktchef Vin & Sprit. Till hösten kommer den vara utmärkt i ”Flavoured Martinis”, varianter på Dry Martini, som är nästa stora trend från USA och England, förutspår Hans von Essen.

Star Gin Ruby har smaksatts med grapefrukt och är aromatisk och smakrik med tydlig grapefruktkaraktär och inslag av enbär. Den är mjuk och rund med viss sötma och syrlighet och har lång eftersmak.

(Läs mer…)

”Wood Finishes” är den senaste utmaningen

onsdag, april 30th, 2008

Skottarnas egen favoritwhisky, Glenmorangie, utvecklade för några år sedan en ”Wood Range” som komplement till det ordinarie utbudet. Det väckte ingen större uppmärksamhet bland svenskarna då, men sedan intresset och kunskapen om single malt whisky ökat har det förändrats.

Glenmorangie är framförallt känt för sin klassiska Glenmorangie 10 Y.O. som är stor i Sverige och som faktiskt är Skottarnas egen favorit. Mindre känt är Glenmorangies starka intresse för fatlagringsmetoder. Ett resultat av deras innovativa fatlagringsmetoder är deras Wood Range som innehåller: Glenmorangie Madeira Wood Finish, Glenmorangie Port Wood Finish och Glenmorangie Sherry Wood Finish. Dessa varianter har först lagrats i bourbon-fat i 10 år för att sedan läggas i Madeira-, Portvins- eller Sherryfat i upp till 18 månader för att få sin speciella smak.

De senaste 10 åren har single malt whiskyns popularitet ökat markant i Sverige och svenskarna har under dessa år också lärt sig mycket om whisky. Fortfarande finns stor nyfikenhet och en vilja att lära sig mer.

Bland de som dricker whisky är Glenmorangie 10 Y.O. sedd som en av klassikerna. Nu börjar även intresset för de smaklagrade varianterna öka, de har en annorlunda karaktär och är ett spännande komplement för de som har ett genuint intresse för whisky, säger Richard Keller, produktchef för Glenmorangie.

Glenmorangies Wood Range passar bra som avec till kaffet och cigarren efter middagen. De kan drickas som de är eller blandas med lite vatten vilket framhäver de komplexa smakerna.

Kort om Glenmorangie
Glenmorangie är Skottlands största single malt whisky. Destilleriet är känt för sitt starka intresse för utveckling av fatlagringsmetoder och kvalitet. Den speciella karaktären kommer bland annat från den egna källa ”Tarlogie Springs”. Vattnet filtreras genom sandsten i 100 år innan det når källan där vattnet till framställningen av Glenmorangie hämtas. Glenmorangie 10 YOär en av svenskarnas favoriter.

Artikelnummer på Systembolaget:
Glenmorangie Madeira Wood Finish: 8047601 596 kronor
Glenmorangie Port Wood Finish: 8047801 596 kronor

Glenmorangie 18 Y.O. på Systembolaget i höst

onsdag, april 30th, 2008

Glenmorangie 18 Y.O. beskrivs som en fördjupad och intensifierad version av storsäljaren 10 Y.O. Experterna är lyriska och nu är det dags för svenskarna att få tillgång till den äldre tappningen. Under oktober kommer Glenmorangie 18 Y.O. in i Systembolagets ordinarie sortiment.

Glenmorangie är framförallt känt för sin klassiska Glenmorangie 10 Y.O. som är mycket populär i Sverige och som dessutom är Skottarnas egen single malt-favorit. Den äldre 18 Y.O. beskrivs som mörkt honungsfärgad med stor och nötig doft som har inslag av rund rökighet och toner av apelsin och havssalt. Smaken är len, lagom frisk och med en snäll rökighet. Eftersmaken är nästan lite krämig.

Glenmorangie 18 Y.O. har en väldigt tydlig ”Glenmorangie-karaktär”. Det vill säga att många av särdragen hos vår mest populära whisky, 10 Y.O., har förstärkts under den förlängda lagringen. Experternas kommentarer har överlag varit att detta är en exceptionellt bra whisky, säger Richard Keller, produktchef för Glenmorangie i Sverige.

Speciell karaktär
Det finns främst tre förklaringar till hur den speciella Glenmorangie-karaktären uppstår:

  • Lagringen sker på speciellt framtagna fat som endast används två gånger. Första lagringen ger en rik vaniljton, den andra ger en lättare blommig smak.
  • Tarlogie Springs är Glenmorangies egen källa där allt vatten till framställningen av whisky hämtas. Det tar 100 år för vattnet att filtreras ner genom sandstenen till källan vilket ger ett mycket mineralrikt vatten.
  • Destilleringspannorna hos Glenmorangie är mindre än normalt men har de högsta halsarna i Skottland. Detta gör att bara den lättaste och renaste ångan stiger hela vägen upp till toppen och destilleras till sprit.

Kort om Glenmorangie
Glenmorangie grundades 1893 och deras 10 Y.O. är Skottlands mest sålda single malt whisky. Destilleriet är känt för sitt starka intresse för kvalitet och att man vill ha kontroll över hela tillverkningsprocessen. Bland annat odlas eget korn på fälten runt destilleriet, vatten hämtas i den egna källan Tarlogie Springs och man äger även en skog i USA där trä till de speciella lagringsfaten hämtas. Glenmorangie 10 Y.O. är en av svenskarnas favoriter.

På Systembolaget
Glenmorangie 18 Y.O. (700 ml), artikelnummer 8046501, pris 609 kronor.

Fire Mountain är perfekt på middagsbordet

onsdag, april 30th, 2008

Tyskland har utvecklat sina vita viner efter en mer modern och internationell stil. Med en stilren design, fruktig och frisk smak lanseras vinet Fire Mountain. Vinet passar som aperitif eller till mat och gör sig allra bäst på middagsbordet. Fire Mountain passar utmärkt för dem som vill servera ett torrt och runt vin och som samtidigt vill ha en stilren, modern och snygg flaska.

Fire Mountain Reisling

Tyskland började producera vin redan för 2 000 år sedan. De är mest kända för sina halvtorra, vita viner. Nu satsar landet dock på en ny generation viner. Det friska och moderna vinet Fire Mountain lanseras i slutet av våren i Sverige och står för nyskapande inom den tyska Riesling-världen. Ett torrt och runt vin som är perfekt att servera med dagens alla olika maträtter samtidigt som flaskan inspirerar med sin enkla och stilrena design.

Tyskland har mest arbetat med just halvtorra vita viner. De torra vita vinerna som producerades uppfattades ofta som lite ”sura”, men här ser vi en klar förändring. Fire Mountain är en relativt ny serie där man har lyckats producera ett torrt och samtidigt runt vin. Ett vin med en mer internationell stil, friskt och med högre alkoholhalt, säger Mats Abrahamsson produktchef för Fire Mountain.

Färg och form
Fire Mountain har en stilren och enkel flaska. Etiketten är designad med rektangulär form och midja. Färgerna går i vitt, metallblått och grått som stämmer överens med vinets ljusa och halmgula nyans. Flaskan är försedd med en modern skruvkork. Enkelt att använda och så håller sig vinet fräschare.

Fire Mountain produceras till 100 procent av Rieslingdruvan. Tack vare vinets friskhet är det perfekt som aperitif, men även bra till mat. Skaldjur, fisk och somriga sallader är några exempel på rätter som matchas bra med vinet. Fire Mountain är ett vin som ska konsumeras ungt, det vinner inte på lagring.

(Läs mer…)

M. Chapoutiers sortiment från Rhônedalen på Systembolaget

onsdag, april 30th, 2008

Valréas 1999, Côtes de Rhône Villages
DRUVA: Grenache, Syrah, Mourvèdre och Cinsault.
Vinet har en djup granatröd färg. Doften är ungdomligt fruktig med toner av syltiga mörka bär. Vinet har en medelfyllig och mycket frisk smak med inslag av peppar. Passar bra med medelkraftiga kött- och fågelrätter.

Pris: 89 kronor
Artikelnummer: 12815

Petite Ruche 1999, Crozes-Hermitage
DRUVA: 100% Syrah.
Mörk färg. Doften är varm och full med toner av mörka bär. Vinet har en fyllig smak med generös frukt, fin syra och bra extraktrikedom. Passar till kraftfulla rätter av vilt, lamm, nöt och till grytor.

Pris: 109 kronor
Artikelnummer: 2222

Nyheter på Systembolaget i oktober

1999 Cornas, Cornas
DRUVA: 100% Syrah.
Från ett lite mindre känt och prestigeladdat område i Rhônedalen men ack så goda viner.
Färgen är tät och mörk med inslag av purpurlila. Mogen, fruktig, syltig doft av hallon och svartvinbär.
Smakrikt vin med strävhet, kryddighet och bra balans. Smak av mörka bär så som körsbär och björnbär.
Parker har givit vinet 88 poäng på sin 100-poängs skala.

Pris: 199 kronor
Artikelnummer: 2831

Côte Rotie La Mordorée 1998, Côte Rotie
DRUVA: 100% Syrah.
Från den nordligaste delen av Rhônedalen.
Mörk, lilaröd färg. Kraftfull doft av hallon och viol med kryddig ton av rosmarin. Elegant kraftfull smak av mörka bär och kryddighet. Utomordentlig balans och struktur.
Parker har givit vinet 94 poäng på sin 100-poängs skala.

Pris: 999 kronor
Artikelnummer: 2831

Ermitage le Pavillon 1998, Hermitage

DRUVA: 100% Syrah.
Färgen är mörk med inslag av ungdom. Doft av mörka bär med kryddighet och rökighet. Lång, komplex smak av mörka bär och eftersmak av tobak och lakrits.
Parker har givit vinet 98+ poäng på sin 100-poängs skala.

Pris: 1 299 kronor
Artikelnummer: 2870

Ermitage L´Ermite 1998, Hermitage
DRUVA: 100% Syrah.
Mörk, nästan svart i färgen. Kraftfull doft av mörk frukt, kryddor och bläck. Smaken är balanserat sträv, kryddig, moget fruktig och mycket lång.
Parker har givit vinet 98 poäng på sin 100-poängs skala.

Pris: 1 749 kronor
Artikelnummer: 2834

Fakta om Black Velvet

onsdag, april 30th, 2008

Ursprung
Black Velvet är en kanadensisk whisky som lanserades 1951. Precis som all nordamerikansk whisky är den bland annat tillverkad av majs. Black Velvet är en blandning av destillerat råg, korn och majs. Lagringen har skett på små handgjorda, kolade ekfat i minst två år innan den slutliga blandningen gjorts.

black velvet och cola

Namnet Black Velvet syftar på whiskyns smak som är ”smooth as velvet” alltså ”len som sammet”. Redan från start var Black Velvet en försäljningssuccé, de första kunderna bad att få varje flaska förpackad individuellt och istället för flera flaskor i en kartong. Flaskorna packades i papptuber, vilket bidrog till framgången. Fortfarande idag så säljs Black Velvet i papptuber kring jul och nyår och den är idag också en internationell storsäljare som distribueras till 60 länder.

I Sverige är Black Velvet den tionde mest sålda spritsorten och hittills i år har försäljningen dessutom ökat med 20 procent.

The Black Velvet Lady

1969 introducerades The Black Velvet Lady för att ge whiskyn associationer till elegans och sofistikering. Det har alltid varit en blond modell i en lång svart sammetsklänning. The Black Velvet Lady byts varje år och används på affischer och i reklam. Bland dem som gestaltat The Black Velvet Lady under åren finns Christie Brinkley, Cybill Shepard, Kim Alexis, Cheryl Tiegs och Kelly Emberg.

Användning
Black Velvet har en mjuk och len karaktär som gör att den passar bra som bas i drinkar, cocktails och groggar. Men den fungerar förstås också som avec efter middagen eller tillsammans med en cigarr.

Smakbeskrivning
Black Velvet är guldfärgad med mild, lätt söt doft och aningens ekfatskaraktär. Smaken är len och mjuk med viss sötma och när den söta karaktären försvinner framträder ekfatskaraktären och ett bett av alkohol.

På Systembolaget
Black Velvet (700 ml), artikelnummer 506, pris 209 kronor.
Black Velvet (350 ml), artikelnummer 506, pris 122 kronor.
Black Velvet (600 ml), artikelnummer 506, pris 218 kronor.

Vinerna som försäkrar kvalitet med skruvkork

tisdag, april 29th, 2008

Vad har det klassiska franska bordeauxvinet Château Bonnet gemensamt med det tyska rieslingvinet Fire Mountain och chardonnayvinet Banrock Station från Australien? Jo, alla producenterna till vinerna har bestämt sig för att försluta sina storsäljare med skruvkork istället för naturkork.

Vin har traditionellt sett alltid förslutits med naturkork och på senare år har vi sett några syntetiska varianter. Skruvkorken har funnits länge på marknaden och vem glömmer väl klassiker som La Garonne, Franskt Lantvin och Val de Loire – enkla skruvkorksviner som hade sin storhetstid på 80-talet. Efter många år av forskning kring den perfekta förslutningen är skruvkorkens återkomst ett faktum.

Viner förslutna med den nya typen av skruvkork ger konsumenten en större garanti till att vinet i flaskan är korrekt. Inte många konsumenter känner till att så mycket som 5% av allt vin förslutet med naturkork har en så kallad korkdefekt – vinet får en obehaglig unken doft och smak, förklarar Lotta Lidén på Bibendum.


Australien tar täten

Som i många andra vinsammanhang tog Australien täten vad gäller återinförandet av skruvkorken (det var också här man började med Bag-in-Box). De flesta vita viner från landet ”down under” har gått över till skruvkork och vinproducenternas egen slogan lyder ”screwing is in – pulling is out”. Trenden har nu nått andra delar av världen och till och med ledande producenter i klassiska franska vindistrikt följer efter. I USA kan man hos vissa vinproducenter välja om man vill köpa en flaska försluten med skruv- eller naturkork. Enda skillnaden är att vinet med skruvkork faktiskt kostar lite extra.

Flera fördelar

Förutom att man som konsument slipper att drabbas av korkdefekta viner finns det många andra fördelar med skruvkork. Fräschören och de finaste aromerna i vinet bevaras bättre. Sist men inte minst så kan man alltid öppna en flaska utan problem – det gör inget längre om man glömmer korkskruven hemma.

_________________________________________________________________________________
Artikelnummer och pris på Systembolaget:
Banrock Station Chardonnay 2003, pris: 64 kronor, artikelnummer: 6481
Château Bonnet 2003, pris 89 kronor, artikelnummer 4151
Fire Mountain 2003, pris 59 kronor, artikelnummer 6037

Myter kring Systembolaget

tisdag, april 29th, 2008

Påstående: Systembolaget finns till av en enda anledning, de alkoholrelaterade problemen blir mindre om alkohol säljs utan vinstintresse.
Australian Wine Clubs kommentar: De alkoholrelaterade problemen blir mindre med en sund inställning till vin och annan alkoholhaltig dryck. Det viktiga är att skapa en god dryckeskultur där kvalitet och smak står i fokus snarare än kvantitet. Vin skall konsumeras med måtta och den bästa upplevelsen får man när vin och mat kombineras.

Systembolagets struktur fungerar inte för att uppnå sitt syfte. Enligt statistik säljs mindre än 50 % av den alkohol som konsumeras i Sverige via Systembolaget. Det visar att konsumenterna utnyttjar sin rätt att välja var och vad de vill handla, samt att Systembolagets struktur skapar en stark svart marknad för alkohol.

Påstående: Systembolagets urval av varor är faktiskt ett av världens största.
Australian Wine Clubs kommentar: Totalt har Systembolaget knappt 2 000 artiklar och det finns många viner i Systembolagets portfölj. Men i merparten av Systembolagets butiker ute i landet finns endast en bråkdel av dessa produkter.

Påstående: Systembolaget har ett brett sortiment av hög kvalitet som är tillgängligt i hela landet.
Australian Wine Clubs kommentar: För de som är intresserade av kvalitetsviner finns i Systembolagets basutbud endast 7 röda och 5 vita i prisklassen över 100 kronor. Det innebär att en majoritet av Svenskarna endast har tillgång till 12 viner av den kvaliteten.

I det fullständiga sortimentet från basutbud till högsta nivån T4 (T4 finns på 20 % av butikerna) finns 84 röda och 27 vita viner över 100 kronor. I de större butikerna, främst i storstäderna finns alltså ett bredare utbud, men merparten av svenskarna kan endast välja mellan 12 kvalitetsviner. Övrigt utbud är bag-in-box-viner, billiga viner samt sprit och öl.

Påstående: Systembolaget anpassar sitt utbud efter efterfrågan och förändring i omvärlden.
Australian Wine Clubs kommentar: Systembolaget har en extremt lång beslutsprocess och det tar runt sex månader innan vinet står i butikens hyllor. Vid efterfrågan från våra medlemmar kan Australian Wine Club ha ett nytt vin till försäljning inom en vecka.

Påstående: Även på Systembolaget lanseras prisvärda viner i mindre kvantiteter. Dessa är tillfälliga i utbudet och de släpps vid nio tillfällen per år.

Australian Wine Clubs kommentar: När Systembolaget gör limiterade lanseringar tar vinerna ofta slut väldigt snabbt, något som visar att det finns ett stort intresse för prisvärda viner av hög kvalitet.

När ett limiterat vin tar slut hos Systembolaget så är det slut, de beställer aldrig in mer av den varan trots fortsatt efterfrågan och att vinet finns att tillgå hos leverantören. Australian Wine Club har en mer flexibel struktur som tillåter oss att snabbt beställa mer av ett specifikt vin för att möta konsumenternas efterfrågan. Detta under förutsättning att vinet finns kvar att köpa från vingården.

Påstående: Viner som ej finns på det lokala Systembolaget kan beställas.
Australian Wine Clubs kommentar: Ja, men då måste du gå igenom katalogen eller hemsidan där det finns ett stort antal viner listade utan någon som helst bedömning av dess kvalitet eller smak. Du gör därefter beställningen och hämtar ut den på ditt lokala Systembolag. Hos Australian Wine Club får du på hemsidan utförlig information för att kunna göra bra vinval, och samtliga viner som finns i utbudet är även noga utvalda av professionella sommelierer. Därefter gör du beställningen, på hemsidan eller via kundtjänst, och får leveransen hemskickad.

Påstående: Systembolaget har väldigt bra priser.
Australian Wine Clubs kommentar: Systembolaget kan ofta sälja sina viner till bra priser trots ett stort pålägg då de köper stora kvantiteter och därför har ett bra förhandlingsläge. Som stor köpare kan de också sätta press på vingårdarna att sänka sina prisers till extremt låga nivåer.

Ur Australian Wine Clubs perspektiv handlar det inte enbart om priset – vinerna skall självklart vara prisvärda men dem tar också hänsyn till andra variabler. Vingårdar som arbetar med ekologiska viner, fair trade etc och de mindre vingårdarna där man vårdar hantverket kan inte sänka sina priser till samma låga nivå som de större, mer industrilika vingårdarna. Det innebär inte att vinerna säljs dyrt utan att det är bra viner till bra priser som tillgodoser olika konsumenters önskemål. Det utan att minska vingårdarnas marginaler tills de är näst intill obefintliga.

Påstående: Systembolaget är noga med ålderskontroll, säljer inte till den som är påverkad och motverkar langning.
Australian Wine Clubs kommentar: Systembolaget är inte ensamma om detta. Merparten av dem som arbetar med alkohol följer de lagar som reglerar marknaden i Sverige. Australian Wine Club lämnar inte ut leveransen utan att mottagaren kan identifiera sig och är 20 år.

Påstående: Systembolaget är märkesneutrala. Ingen leverantör eller något varumärke varken favoriseras eller diskrimineras.

Australian Wine Clubs kommentar: Systembolaget diskriminerar rutinmässigt vinproducenter som inte kan garantera en viss kvantitet. Därigenom diskriminerar de även vinköparna som inte får tillgång till, eller information om, de mindre vingårdarna världen över.

Australian Wine Club är med avsikt inte märkesneutrala. Dem erbjuder våra medlemmar de viner som efterfrågas. Ofta hittar man ett varumärke som man tycker om och vill därför prova mer vin ifrån. Då är det en självklarhet för Australian att i största möjliga mån tillhandahålla dessa viner.

Påstående: Alla besök hos Systembolaget bygger på ett bra kundmöte med värderingar kopplade till god dryckeskultur.

Australian Wine Club kommentar: Långt ifrån all personal kunderna möter hos Systembolaget har ett stort vinkunnande. Och alla som handlat där en fredag eller innan storhelgerna vet att fokus är på att effektivt genomföra försäljningen snarare än kundupplysningar. Få av dem som har kunskapen tar sig då tid att faktiskt rekommendera ett vin som skulle passa kundens behov, eller förmedla värderingar kopplade till en god dryckeskultur.

Vid köp hos Australian Wine Club finns omfattande information kring vinerna och förslag på råvaror och recept till vilka de passar, framtaget av våra sommelierer och kockar. Där finns även kommentarer och recensioner som våra medlemmar har gjort, samt expertutlåtanden från sommelierer. Vill man tala med någon gällande sin beställning så går det bra att ringa vår kundtjänst som har öppet sju dagar i veckan mellan 12.00-20.00.

Påstående: Systembolaget har ett brett, mångsidigt utbud för att matcha konsumenternas önskemål.
Australian Wine Clubs kommentar: Systembolaget vet inte vilka som köper deras viner eller vad konsumenterna faktiskt tycker om vinerna de köper. Australian Wine Club uppmuntrar sina medlemmar att recensera och tycka till om produkterna.

Innan ett vin erbjuds till medlemmarna blindprovas det av en expertpanel bestående av fristående vinexperter, representanter från Australian Wine Club och ”vanliga” vinentusiaster. Panelen består av 7-10 personer och lika delar kvinnor och män. Deras betyg och kommentarer finns också presenterade på hemsidan. Även medlemmarna kan lägga ut sina kommentarer för alla att se på hemsidan. Medlemmarna vet vad de tycker om och delar gärna sina upplevelser med varandra.

Påstående: Det ska vara lätt att nå Systembolaget. Därför har de drygt 410 butiker runt om i landet, alla med lördagsöppet. Dessutom finns de på cirka 560 ombud på mindre orter och i glesbygden.
Australian Wine Clubs kommentar: 410 butiker täcker inte på långa vägar in hela Sverige, och hos ombuden finns ingen dryckesutbildad personal utan där beställer och hämtar man sin leverans. Hos Australian Wine Club kan du handla var än du bor/befinner dig i landet, och vinerna levereras även över hela landet. I Stockholm och Göteborg med omnejd kan du få vinet levererat till din dörr vilket omfattar flera tusen adresser, i resten av landet finns 1 600 utlämningsställen där du kan hämta ditt vin

Påstående: Svenska folket har stort förtroende för Systembolaget.
Australian Wine Clubs kommentar: Fram tills nu har det inte funnit något egentligt alternativ till Systembolaget och det som kommunicerats via Systembolaget har blivit taget för en sanning. För Australian Wine Club är det självklart otroligt viktigt att bygga upp ett lika starkt förtroende hos deras medlemmar. Australian Wine Club är som ny aktör inte bättre än deras senaste kundkontakt och har inte lyxen att sälja en enda flaska med dåligt vin.

Påstående

tjänsten

Australian Wine Club

Systembolaget

Utbud

Över 60 kvalitetsviner.

12 kvalitetsviner i bassortimetet

Leverantörer

Säljer sitt egenimporterade och andra leverantörers vin.

Säljer vin från flera leverantörer.

Information

Väldigt tydlig.

Personalen har varierande kunskap.

Tillgänglighet

7 dagar i veckan, dygnet runt.

Måndag-fredag cirka 10.00-18.00

Lördag cirka 10.00-13.00

Hemleverans

Ja

Nej

Antal utlämningsställen

- Hemleverans Storstockholm

och Göteborg med omnejd.

- Utlämning över hela landet.

970 (410 butiker, 560 ombud)

Ålderskontroll

Ja

Ja

Prenumeration

Ja

Nej

Nöjd kund-garanti

Ja

Nej

Svarar snabbt mot marknaden

Ja

En vecka att få ut nya produkter en dag att ta bort de som ej håller måttet.

Nej

Sex månader att få ut nya produkter.

Specialerbjudanden

Ja

Nej

Försäljningen av alkoholfri öl ökar internationellt

tisdag, april 29th, 2008

Clausthaler lanseras på dagligvaruhandeln i Sverige

Den alkoholfria ölen Clausthaler har hittills gått att köpa på Systembolaget i Sverige. Internationellt är alkoholfri öl en kategori som ökar och därför lanseras nu Clausthaler på dagligvaruhandeln i Sverige. Importören Ancrona hoppas på lika gott mottagande av svenskarna som på andra marknader där ölen nyligen introducerats.

Clausthaler Alkoholfri öl

Tyska Clausthaler lanserades i hemlandet 1979. Då var alkoholfri öl en ganska oansenlig produktkategori. Idag kallas dock alkoholfri öl för den största innovationen på ölmarknaden på 30 år. I Tyskland står det alkoholfria segmentet av ölmarknaden för 2,7 procent – och det är en andel som ökar. Clausthaler finns i cirka 50 länder och är marknadsledare i de flesta.

Alkoholfri öl är ett bra alternativ de gånger då det inte passar att dricka alkohol av någon anledning. Vissa gånger kan det kännas trist att ta ett glas läsk eller vatten när andra dricker öl eller vin. Då är Clausthaler perfekt, säger Barbro Dahl på Ancrona som importerar Clausthaler till Sverige.

Nyckeln till framgång för Clausthaler är att man lyckats få fram en god och bra ölsmak trots att det är en alkoholfri produkt. Clausthaler är en premiumöl som är gjord på vatten, humle och malt. Bryggningsprocessen är patenterad och tog många år att utveckla. Grundprincipen är att inte ta bort alkoholen från vanlig öl utan att förhindra jäsningen av alkohol. Hur detta konkret går till är en väl bevarad hemlighet.

Vi hoppas att Clausthaler kommer ha samma fina utveckling på den svenska marknaden som den haft exempelvis i våra nordiska grannländer, berättar Barbro.

I augusti kommer Clausthaler 33 cl flaskor att lanseras på dagligvaruhandeln till ett cirkapris på 10 kronor.



Design by Pineberry  gillat inom:mat, recept... matkällor   Internet